每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底辛香濃郁
有心事問春風, 知百花沒停腳步。 給彩云問行人, 說故事做一個人。 >>>更多美文:自創詩
車在十八彎的山路上盤旋穿行,翻越叢林滴翠的巴山峻嶺,駛入通江縣沙溪鎮鏡內,在一片密林深處停下。我們一行人下了車,踏著布滿青苔的石板路緩步而上。松林中樹影綽綽,間或有一叢叢翠竹,秀逸間透著堅韌。樹下有蘑菇、木耳等菌類植物,幾只松鼠在枝頭躥蹦跳躍,偶爾有松果“啪嗒”掉落在地,發出極細微的脆響。 行走在叢林中,如入靜穆大美之境,清幽,沉寂,而又透著些許神秘。同行的人低頭走路,默而少語,踏上這片紅色的朝圣地,是體驗,亦是洗心之旅。我有意將腳步放慢,放輕,去赴一場紅色記憶的約定,又恐驚擾了那份寧靜。 在大巴山上,每一棵樹,都是一個站著的靈魂,有著一段不老的傳說。或許在某棵古樹下,還遺留著紅軍戰士的足跡。或許某片樹林中,有過一場硝煙紛起的激戰。那一座座掩映在茂林中青瓦白墻的川北民居,極有可能是舊時的紅軍鐵工廠、木工廠、篾索廠、被服廠、食鹽廠、造船廠等。 沿階走上不久,到了川陜革命根據地紅軍烈士陵園。兩萬五千余名英烈,將自己化為紅色的種子,永遠深深地扎根這片熱土上。高高長長的英烈紀念墻上,鐫刻著7823個硬錚錚的名字,更多的人連名字都不曾留下。在圣潔的白色墓碑間繞行,一排又一排,燦燦雪白,閃閃紅星,我被晃得淚水難禁。 他們當中,有夫妻一起參軍,也有父子同上戰場,卻雙雙犧牲。還聽說,有位80余歲的老人,在家人的陪同下經過多方探聽,歷經山水重重,來到烈士陵園,顫巍巍地撲跪在墓碑前,雙手輕撫著夢里回蕩了千萬遍的名字,喚出平生第一聲“爹爹”……一批批紅軍后代、戰爭親歷者來這里,緬懷方式是樸素的,他們在巍巍巴山,在墓地邊上,種上一棵常青樹。 總有些人會站在樹下,一遍遍地聆聽樹的呼吸,觸摸樹的筋骨,懷思、垂淚,抑或感傷。而樹,是不會在意這些的。它只管舒枝展葉,枝椏向上高高地伸展著,迎向天空。那秀拔的身姿,一如將士當年的模樣,淳厚而堅毅。 人活不過一棵樹,大巴山的樹有的已挺立百年千年,是紅軍歷史的見證者,當地人稱其為“紅軍松”“將軍樹”“神仙樹”。在毛浴古鎮我見到一棵皂角樹,曾是紅四方面軍將領的拴馬樹,上世紀70年代的一個盛夏,遭受雷擊,樹干焦枯而死,劈開的兩半樹皮,卻以近半個世紀的傲骨,撐起一片濃郁的綠陰。 樹喜歡將心事說給風聽,說與云聽。夜馬渡紅軍、空山壩戰役、奇襲平梁城……一個個感人至深的故事,在巴蜀大地上經久傳頌。 如果你信不過長了翅膀的風,信不過四處游蕩的云,那么不妨留心觀望,隱現在樹林中的紅軍石刻標語,是一部部刻在石頭上的史詩。“赤化全川”“平分土地”“斧頭劈開新世界,鐮刀割斷舊乾坤”……那些血染的石刻,那些吶喊的石頭,像沖鋒的號角,像泛光的利劍,震得樹葉撲簌響,驚得敵人心膽戰。 在市郊的南龕山上,我遇到了位能讓石頭“開花”的奇人,他是川陜蘇區將帥碑林的創建者,已過古稀之年的張崇魚。一個人,20余年,行程百萬公里,只為一件事——給紅四方面軍將士嵌刻紀念碑4000余塊,讓英雄的名字,成為綻放在石頭上的花朵。 也曾被人誤解、嘲笑,卻從未想過放棄。一顆心要有多寬闊,才能如此從容堅定,執著,且不悔。臨別時,有人說,張老,愿您好福運,活成一棵長壽松。他笑著回道,那我就做碑林的守護神! 巴中的山,與水相依,因而這里有如珍珠般散落的,大大小小的已建或正建的水電站、變電站。我見到了許多電網人,他們是彈撥銀線的人,是點燈的人,是當代的“普羅米修斯”。 正是這樣一群人,甘愿承受艱難、孤寂,將美麗的“火樹銀花”,送到了人間。我問一位剛從輸電鐵塔上下來的工人:“條件這么差,為什么要留下來?”他抬頭,詫異地望了我一眼,緩緩地說:“這里是革命老區,當年死了那么多人,總要有人做些啥子噻!” 這里的冬與夏,如冰火兩重天。對電網的建設和維護者來說,一旦遇上雨雪冰凍災害,跋山涉水,沐雨踏雪,日夜搶修已是常事。也因此,見到他們時你會覺得,男人有歷經歲月磨練的沉穩,女人有時光沉淀出來的優雅。 一條條銀線延伸到的地方,離不開電力黨員服務隊的身影。他們以小善聚大愛,叩響封閉幽暗之門,傳遞溫暖與光亮。一個人的高貴,與身份地位無關,只取決于靈魂的高度,是骨子里透出的貴氣。讓愛生愛,世間將變得美好,更美好。 有位黨員服務隊的隊員跟我講起一件事,有一回他們接到報修電話,連夜趕往山區,到村民家中檢修電路。送上電后,發生了讓他難忘的一幕:一位臥床多年的老紅軍,在老伴的攙扶下,從床上坐起來,側身,抬手,向他們敬了一個軍禮。 在莽莽巴山,穿行在浩蕩的松林中,我不時放慢腳步,靜靜聆聽,仿佛他們,是萬頃松濤中的一個個音符。我俯身撿起一枚松果,想把它帶回去,送給年少的女兒,給她講講那段紅色歷史,講講大巴山上的故事。愿堅韌的種子,在她心里萌發,長成一棵青蔥籠罩的樹,在陽光灑落的詩行里,泛動著生命的光芒。 >>>更多美文:寫景散文
小時候寫作文,總喜歡寫我的理想,大多是漫無邊際的亂說一通,什么想當科學家呀,想當工程師呀。班里有個叫李愛國的,竟然大喊一聲,他想當拴保,因為那時候正上演豫劇電影《朝陽溝》,很火,人人都在唱,尤其是拴保的唱段,男孩子都愛唱,張口就是咱倆個在學校。所以李愛國把自己的理想喊出來以后,同學們都笑了,說他看上銀環,才想當拴保。 小時候的理想,大多是父母講出來的,母親就經常在耳邊說,要好好讀書,考上大學,畢業了當干部,有出息了自己不受罪。母親是個窮苦人,自己受了一輩子罪,她希望自己的兒子不再像她一樣吃苦受罪,而改變命運的唯一道路,就是讀書。所以,母親就把這種理想一點一滴的講給我聽。 誰叫自己趕上了那樣的年代呢!文化大革命開始了,自己的大學夢也破滅了。雖然毛主席發出了最高指示,大學還是要辦的。但那時自己已經背井離鄉,到平頂山一家工廠打工去了,少年時的理想和自己漸行漸遠了。選擇什么樣的職業,就過什么樣的生活,柴米油鹽,妻子兒女,渾渾噩噩就這樣過下去吧。 在社會的最底層掙扎浮沉,雖然勞累,也很滿足。但又覺得不是那么回事。因為即使是社會的最氏層,也是有等級可分的。流水線上的一個副班長,也比普通員工的工資高,而且還不干很多話。 這時候,我的理想就是當一名生產線上的小班長。當班長要車間主任說了算。我們的車間主任姓劉,工農干部,識不了幾個字,喜歡看人干活,不喜歡人讀書。所以看見車間里有人讀書,就說是臭老九,要改造思想。而那時下班走后,我總喜歡捧一本《魯迅全集》翻翻,劉主任見了就批評我不安心本職工作,所以當班長的理想也就拉倒了。 后來,張海迪成了人們學習的榜樣,一夜間紅遍大江南北,到處都在宣傳她的事跡。車間里有幾個不懷好意的家伙,見面就諷刺我說,秀才,你不是好看書嘛,看看人家張海迪是個殘疾女孩,靠自學取得了大專文憑,你咋不去學學人家,也混個文憑,在這車間里干啥干,怪丟人。這話叫人羞慚滿面,男子漢難道還不如個殘疾女孩。于是在工作之余,就動了重拾課本的念頭,這時已經遠離課堂十余年了,最后,經過努力考上了一家省城大學的中文函授班,幾年下來,總算混出了個大專文憑。從此,自己人生的道路就發生了轉折,文憑雖然是后娘養的,但自己從此開始了舞文弄墨的工作。十幾年后,陰差陽錯寫起了雜文。同行們見面總會問,你在報社干啥工作。我說,我不在報社工作,在企業。人家馬上就會問,你在企業上班,咋會寫起了雜文。這話叫人無法回答。人們從事什么職業和最初的理想是有差距的,我曾經的理想,就是當一名企業的小班長,手下管理十幾個人,獎金比別人高,經常到車間開會,就這心滿意足了。但是這個最簡單的理想也實現不了。我不愿意舞文弄墨,因為這是人世間最苦的勞作之一,但命運卻逼著自己走上了賣文為生的道路。 說起來,人的理想很簡單,如果從做人區分,無非兩個選擇,一個是當主人,一個是當仆人。通俗一點講,一個是在體制內當官,一個是在體制外當百姓。今天,千千萬萬的大學生,為了當仆人,奮不顧身勇闖獨木橋。如果有人問,這些時代驕子,為啥不愿當主人,而愿拼盡全力當仆人呢?這其中的奧妙不用說,人們都知道。 孫傳芳說,那些爭當人民公仆的,其實都是騙子。他要當就當人民的父母,不當人民的公仆。因為當仆人的沒有一個好東西。他們不是拐騙主人的小老婆,就是偷主人的錢財。而天下當父母的,沒有一個不愛自家孩子的。 孫傳芳是個大軍閥,想怎么說就怎么說,聽上去話很不好聽,其實都是站在獨裁者立場上的胡言亂語,那些千方百計想當人民公仆的人,并不一定都是騙子。他們想當公仆的愿望,只是實現自己的報負,證明自己的價值,過上體面的生活。打一開始,他們并沒有想拐騙主人的小老婆,偷主人的錢財。選擇當公仆,還是選擇當主人,只是不同的人生理想。無論你想當公仆,還是當主人,理想都是應該被贊賞的。但這要有一個前提,那就是人民當家作主。這種當家作主不是寫在紙上,喊在口號里,而是付諸行動上,如果人民有思想言論自由,有遠離威脅恐怖的處由。如果人民有了這種自由,無論孫傳芳想當仆人,還是想當父母,盡可隨它去,那也是他們的自由。 人的一生,而對事業榮譽,感情起落,際遇順遂都要有一份平常心。你有房有車,飛黃騰達,可喜可賀,你一貧如洗,默默無聞,也不須自暴自棄。永遠不要仰視別人的生活,酸甜若辣才是生活的本來面目。 >>>更多美文:現代散文
為何現實對于一些人總是這樣殘忍, 艱難的處境和遭遇讓人頭痛傷神; 一時間覺得整個世間都很暗淡寒冷, 不知道自己為什么要活著為什么要生存?! 真的覺得太多事讓自己傷心郁悶, 不想面對冷酷的現實讓自己痛苦更深! 索興一直沉迷在虛幻的世界里磨蹭, 在那里尋找自己所認為的精彩絕倫的人生。 然而夢醒過后依然要面對現實根本, 逃避現實是不會改變現實存在的可能; 一切事情不會因視而不見而改變本身, 事實相反只會讓其變得更加糟糕煩悶! 要知道人的一生不可能總是一帆風順, 多多少少會有些困難挫折糾集纏身; 我們沒必要把生活看得太悲觀思想太消沉, 只要勇敢面對現實其實心里并不那么多愁恨! 現實真的不像我們想的那么無情和冰冷, 就在于我們到底是否敢勇于面對生活中的苦困; 只要我們時刻存在一股不畏艱難的勇氣, 對任何事都保持一種堅強坦然的心聲, 那么我們時時都會感受到生活處處和諧多平順! >>>更多美文:現代詩歌
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